Macaron rouennais de grand-mère Auzou – Rouen

Le macaron rouennais de Grand-mère Auzou

Une spécialité de Rouen

Le macaron rouennais de grand-mère Auzou c’est la spécialité rouennaise qu’il ne faut pas manquer !

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Le macaron rouennais

Alors, le macaron rouennais, c’est quoi ? C’est un macaron normand à l’ancienne, avec deux étages de délicieux caramel  pomme beurre salé fabriqué par le confiseur/chocolatier Auzou à Rouen. Une spécialité normande aux accents de Bretagne avec cette alliance magique de pomme et de caramel au beurre salé. C’est vraiment très bon, on vous le conseille pour terminer un repas avec un café ou un thé ou alors au goûter avec un verre de cidre (normand tant qu’à faire !) C’est gourmand et c’est sans gluten ! SANS GLUTEN ! Ce serait dommage de pas en profiter!

Autre argument en sa faveur, il se conserve jusqu’à 15 jours après son ouverture et reste moelleux !

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Grand-mère Auzou semble plutôt fière de son macaron !

Le macaron Rouennais ≠ Le macaron d’Amiens ≠ Le macaron parisien

Le macaron rouennais diffère du macaron d’Amiens de la famille Trogneux -dont la fille est la compagne d’Emmanuel MACRON, à qui il manque une lettre pour faire MacAron, tout est lié, c’est un signe !-
Le macaron Rouennais diffère également du macaron parisien (le plus connu, celui que l’on retrouve un peu partout). Ils sont tous délicieux, donc si vous vous trompez pas de panique ce sera bon quand même !

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Ah et on vous parle de l’autre spécialité de Rouen, les larmes de Jeanne d’Arc ici : http://www.decouvertedujour.com/larmes-de-jeanne-darc-specialite-rouennaise/

 

Les +

  • Le macaron de Rouen « Le Rouennais » est vraiment délicieux !
  • Parfait pour accompagner un café ou un thé
  • Pour le goûter avec un verre de cidre normand

Les 

  • Il faut aimer la pomme et le caramel au beurre salé

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