Les spécialités de Rouen – spécialités rouennaises

Les spécialités de Rouen – spécialités rouennaises

Spoiler : c’est du très bon !

Voilà plus d’un mois que nous sommes installés à Rouen, voilà plus d’un mois qu’on goûte les spécialités rouennaises.

5 kilos pris plus tard, nous venons vous présenter nos 2 spécialités de Rouen préférées.

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Le macaron rouennais accompagné des larmes de Jeanne d’Arc ! Deux spécialités de Rouen !

Le macaron rouennais

C’est un macaron normand, spécialité de Rouen, avec deux succulents niveaux de caramel pomme beurre salé. C’est fabriqué par le confiseur/chocolatier Auzou à Rouen. Une spécialité normande aux accents de Bretagne avec cette alliance magique de pomme et de caramel au beurre salé. C’est vraiment très bon, on vous le conseille pour terminer un repas avec un café ou un thé ou alors au goûter avec un verre de cidre (normand tant qu’à faire !) C’est gourmand et c’est sans gluten ! De plus, il se conserve jusqu’à 15 jours après son ouverture et reste moelleux !

En savoir + : http://www.decouvertedujour.com/macaron-rouennais-specialite-rouennaise/

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Grand-mère Auzousemble plutôt fière de son macaron !





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Le macaron rouennais

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Un bon petit goûter !

Les larmes de Jeanne d’Arc

Les larmes de Jeanne d’Arc… derrière cet dénomination plutôt triste se cache une spécialité de Rouen très gourmande. Les larmes de Jeanne d’Arc sont des amandes grillées à cœur légèrement recouvertes de nougatine, enrobées de chocolat fondu puis roulées dans du cacao en poudre. C’est appétissant n’est-ce pas ?

En savoir + : http://www.decouvertedujour.com/larmes-de-jeanne-darc-specialite-rouennaise/




Les larmes de Jeanne d'Arc
Les larmes de Jeanne d’Arc

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On en mangerai : les larmes de Jeanne d’Arc

Ces confiseries de Rouen sont vendues chez Auzou, le confiseur/chocolatier de la ville. Les larmes de Jeanne d’Arc sont un hommage à Jeanne d’Arc morte sur le bûcher à Rouen.

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Parfait pour le goûter !

Les +

  • Le macaron rouennais est pour nous la meilleure spécialité de Rouen (sucrée)

Les 

  • Les larmes de Jeanne d’Arc sont bonnes mais pas exceptionnelles, elles sont surtout là pour nous rappeler l’histoire de la ville.

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